【追記】
残念ながら、2018年10月14日14:00をもって閉店です。
11月1日からは喜多方ラーメン坂内というお店になりました。
取手の294沿いにあるうどん屋さん
肉うどん笑庵に行ってきました。
場所はフジ取手ボウルのお向かいさん。
家系ラーメンの人気店、王道家も近くにありますね。
笑庵は今年2018年3月16日にオープンした新しいうどん屋さんです。
うどんチェーン店によくみられるセルフサービス式。
お盆をもって注文して～ってやつですね。
看板メニューである肉うどんは
300gのたっぷりめの細麺のうどんに、甘辛のやわらか牛バラ肉もたっぷりのせた大満足の一品。
関西風の出汁ですっきりうまみたっぷり。
私は大体新しいお店に行くときは、事前に情報がないか調べます。
インスタ、Twitter、Googleを駆使し、口コミや写真を探しまくります(笑)
出てきた肉うどんの写真を見たら、パッと見、牛丼の様。
それだけ、器一面にお肉がたんまりとのっているんです。
しかも、関西風のおつゆってところもイイ。
こりゃ～看板メニュー頼むしかないでしょ！
絶対肉うどん食べる！と気持ちを高めながら行きました。
お店の外観は写真撮り忘れ。
でも、294走ってたらすぐわかります。
お店に入ると、いらっしゃいませー！と元気な声。
明るくて広い店内では、男性の一人客や、年配の夫婦、子供連れのママ達といろんな年齢層で賑わっています。
さっそくメニューを見ながら、注文口に行きます。
肉うどんを注文し、出来上がった丼を受け取り、レジまで横移動。
レジまでの間には、おにぎりやいろいろな天ぷら、トッピングの小鉢が置かれています。
これがまたそそるんですよね～、いっつも誘惑に負ける(笑)
結局私はスペイン風かき揚げと味とろろ追加しちゃいました。
うちの店長は、肉うどん大盛りにライス、味豆腐をプラスで注文しました。
レジ横には、無料トッピングの九条ネギが小さな器に入って置いてありました。
こちらも一ついただいて、トッピングコーナーへ。
おろしショウガ、天かすやごま、おだしがおいてあるので、自由にトッピング～♪
肉うどんにはショウガがおすすめとのことなので、たっぷりめにいれちゃう。
お冷も注いで、あいてる席に着席し、いただきますよ～～。
こちらが私の注文したもの。
肉うどんと、スペイン風かき揚げ、味とろろです。
手前はかき揚げ用の天つゆです。
見たらわかると思いますが、かき揚げがデカい。
黄色い円盤のようなフォルムｗ
どこらへんがスペイン風なのかわかんない。説明欲しいなー。
こちらは店長が注文したもの。
大盛りの肉うどん、ライス、味豆腐。白いｗ
こちらのうどんは、前述通り普通で300gあるので
大盛りだとかなーりたっぷり。
ライスもなかなか良い盛りしてました。
こんなにうどんが多いと思ってなかった店長はこのボリュームに驚いていましたよ。
九条ネギもトッピングして頂きます。
細い麺なので、するするっと入ってきます。
なめらかでつるつるもちもち、だけど、柔らかすぎず、程よくコシもある。
丸亀製麺のうどんが好きな人はびっくりしちゃうかも。
つるつるわしわし噛み応え抜群のコシの強いうどんとは全然違います。
柔らかく煮込まれた牛肉もおいしい。
これだけがっつりの見た目なのに、優しい味わい・食べ応えでどんどん食べ進められます。
おつゆも出汁がきいてて、おいしい。
関東風の濃いおつゆとは別物。
澄んだキレイな色の関西風のすっきりとしたうまみを感じるおつゆです。飲み干せちゃう！
関西出身の店長は、関西風のつゆに飢えてますｗ
うん、おいしいね！とどんどん食べていましたよ。
スペイン風かき揚げは、サクッというより、ボリボリッという食感で歯ごたえ抜群でした。
揚げたてはまた違うのかな～。
にんじんやコーン、海老、タコがはいってて、味はおいしい。
ボリボリゴリゴリ食べていくと、たまにちょっとだけもちっとした食感の部分があって
なんかクセになる。もっちりをさがしたくなるというか。
天つゆにつけて、ちょっと柔らかくなったところを食べるのが美味しかったです。
今度は普通の天ぷらも頼んでみたい。
スペイン風も充分変わり種だけど、紅しょうが天とかもあるらしく。
トッピングのチョイスが有名チェーン店とだいぶ違うので
何回か通いたくなっちゃうなーと思いました。
うどん、トッピング以外にも、丼ものがあって
今日はご飯ものが食べたいってときも安心です。
牛丼。鶏からあげ丼、カレーライス。
あと天丼500円って店内にポスターが貼ってありました。安い。
うどんの太さ・コシは、人それぞれ好みがあるので
コシの強いうどんが美味しいとされる文化が根強い場所で万人受けするか？と言ったらわかりませんが
私にはすごくおいしいうどんに感じました。
たまには有名チェーン店以外のうどんを食べてみませんか？
ボリュームたっぷりの肉うどんでおなかいっぱい大満足の肉うどん笑庵の店舗情報はこちら↓
【住所】
〒302-0021 茨城県取手市寺田5001-23
【電話番号】
0297-85-3363
【営業時間】
11:00～22:00(L.O. 21:45)
【定休日】
年中無休